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プチガトー
プチガトーのご紹介
トラディッショナル
チョコレートの味わいを思う存分に引き出した、濃厚だけど軽やかな口どけのチョコレートケーキ。
ムースショコラルージュ
マダガスカル産チョコレートとラズベリーを合わせた、爽やかなチョコレートケーキ。
ノワゼッディーヌ
自家製ヘーゼルナッツベーストのムースとチョコレートのムース。
ミルフィーユショコラ
※現在は通常のミルフィーユを販売しております。
フレジエ
バタークリームを使用したピスタチオのムースに、フレッシュないちごのケーキ。
※夏季は販売しておりません。
フロマージュキュイ
2種類のクリームチーズをブレンドした、定番のベイクドチーズケーキ。
タルトフレーズ
フレッシュなフルーツを使用したタルト。
※夏季は販売しておりません。
※季節限定のフルーツがございます。
シャンティショコラバナーヌ
チョコレートの生クリームと、バナナのショートケーキ。
ガトーショコラ
カカオ70％のショコラを使用した、濃厚なチョコレートケーキ。
シューショコラプラリネ
モンブラン
※夏季は販売しておりません。
和栗のモンブラン
※夏季は販売しておりません。
ムースフロマージュブラン
ブルーべリーの入ったタルト台の上に、フリュイルージュのジュレ、フロマージュブランのムースを合わせたレアチーズケーキ。
ババショコラマロン
ムース サンビラーノ
濃厚なチョコレートムースにさっぱりとしたオレンジのクリーム、後味をすっきりと優しくさせる紅茶の生クリームを合わせた“濃厚なのにしつこくない”チョコレートケーキ。
※現在は販売しておりません。
シューアラクレーム
エクレールショコラフランボワーズ
ベリー風味のチョコレートを使用したカスタードクリームにラズベリーの果肉入りソースを合わせました。
※季節によって味が変更になります。
エクレールフルール
ヘーゼルナッツのカスタードクリームにいちごのコンポートジュレとフレッシュのイチゴを合わせ、上にピスタチオの生クリームを絞りました。
※季節によって味が変更になります。
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